聚力健康·重塑增长 | 中科合生亮相Foodaily 2026,技术破局,让HMO覆盖全生命周期营养!
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第十一届Foodaily全球食品饮料创新博览会在无锡国际会议中心盛大举行。本届博览会以「聚力健康 · 重塑增长」为主题,汇聚170余位行业领航者与破局者,吸引3000余家品牌决策人与20000余名专业观众。在4月16日举行的“乳制品创新”品类论坛上,中科合生创始合伙人/CEO 焦思明受邀参加,发表题为“技术破局,HMO在全生命周期营养中的创新验证与落地实践”的专题报告,与头部乳企、顶尖技术专家及创新品牌操盘手共同拆解乳品行业的新增长坐标。

在当日专题报告中,焦思明全面分享了中科合生在母乳低聚糖(HMO)领域的技术突破与产业化实践,并重点阐释公司如何依托核心技术创新,成功推动HMO应用从婴配赛道延伸至全生命周期营养领域。他重点介绍了公司自主研发的体外模块化糖链编辑技术(ivBT)与糖链分子功效综合评价平台,构建从酶库研发、多酶催化合成到功效验证的完整技术闭环。焦思明指出,中科合生依托自主知识产权的酶法工艺,有效实现了产品的高纯度与低副产物的核心优势——以6'SL为例,已获得美国FDA GRAS Self-Affirmed资质认证,同时在国内已成功通过化妆品新原料备案,硬核实力获得国内外权威认可。

目前,中科合生已布局涵盖12余种唾液酸寡糖的产品矩阵,这些成分具备肠道菌群调节、抑菌抗黏附、促进益生菌增殖、助力脑部发育等多重功能,适配多元化健康需求。报告完整梳理并展示了HMO从婴配市场,延伸至儿童、成人及中老年群体的全场景创新应用方案,清晰勾勒出跨年龄段的营养创新发展路径。

本次论坛节奏紧凑,围绕鲜活原料应用、全龄营养布局、中式食养乳品、HMO成人营养、乳蛋白精细化研发等前沿方向深度解析,同时聚焦乳品甜点化、液体蛋白、成人奶酪零食、餐饮化乳品等新兴消费赛道,精准预判未来三至五年乳品行业核心技术方向与品类发展机遇,为行业从业者输出兼具前瞻性与落地性的创新思路及实战策略。
此次博览会的深度交流与趋势研讨,进一步印证“功能化、细分化、场景化”已然成为乳制品行业创新升级的核心引擎,也全面彰显了中科合生依托自研核心技术实现技术破局、引领HMO产业升级的综合实力。深耕合成生物学领域,中科合生长期专注于糖链生物合成与营养原料创新研发,坚持以技术创新为核心,精准契合乳制品及大健康产业的升级需求。未来,中科合生将持续聚焦技术创新,拓宽多场景应用落地,深化产学研协同融合,深耕精准营养全新赛道。紧跟乳制品行业从量化消费迈向精细化营养的发展变革,以前沿科研实力赋能产业革新,守护全生命周期营养健康。
