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聚焦前沿,链接未来 | 中科合生受邀出席2025世界农业科技创新大会膳食纤维创新论坛!

 

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20251012日,由中国农业大学MBA教育中心中国生物工程学会糖生物工程专业委员会主办,泰利杰生物科技有限公司联合主办的2025世界农业科技创新大会膳食纤维创新论坛”于北京·平谷隆重举行。论坛汇聚全球业内领袖与专家学者,线上观看人数高达82.7,盛况空前。中科合生创始合伙人焦思明受邀担任全场论坛主持人,以专业的视角与流畅的节奏串联起整场盛会。中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室高级研究员、中科合生创始人杜昱光作为特邀嘉宾,发表了题为 《营养糖生物学与新型益生元功能活性挖掘》的重磅学术报告,分享了团队在糖生物学领域的深度研究成果。

 

 

论坛议程丰富,内容前沿。杜昱光研究员在报告中系统阐述了营养糖生物学的研究背景,揭示了膳食纤维对肠道黏液层糖链结构的深层影响,并前瞻性地探讨了唾液酸乳寡糖在干预衰老及老年疾病方面的潜力。他重点介绍了挖掘新型益生元的新技术平台及其应用前景,为功能性食品开发提供了全新路径。除主旨报告外,论坛还汇聚了世界卫生组织前官员Francesco Branca、国际马铃薯中心总干事Simon Heck、罗格斯大学赵立平教授等九位全球顶尖专家,分别从膳食纤维的健康作用、作物育种、肠道菌群、食品包装材料及产业实践等多维度分享了最新研究成果。压轴举行的圆桌对话 膳食纤维:链接农业与健康产业的黄金纽带为主题,汇聚了想念食品、三珍斋、永达食业、正大生物、方家铺子等产业链上下游的领军企业代表,共同探讨了膳食纤维如何贯通从农田到餐桌的全链条,以及在全球化背景下的市场趋势与创新应用,现场思想交锋热烈,洞察深刻。

 

本次论坛的成功举办,不仅是一次全球视野下科研前沿与产业实践的深度碰撞,更是一次明确膳食纤维核心价值与未来方向的战略擘画。杜昱光研究员的报告彰显了中科合生在糖生物工程领域从基础科研到技术转化的深厚实力,而圆桌对话则生动诠释了膳食纤维作为价值链创新桥的产业角色。论坛凝聚的共识清晰地指出,膳食纤维产业正从健康配料价值引擎升级,通过跨领域的协同创新,必将有力推动农业的增值转型与健康产业的升级发展,为构建人类健康未来贡献坚实的科技与产业力量。

 


 
 

 

2025年10月14日 18:21